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Tartare de Saint-Jacques en maki de betterave Sabayon à l\\\'orange MIllefeuille de rouget et topinambours glacée Wok Poulet Tarte italienne au fromage Cheesecake Rouleau de printemps Crème brûlée Cuisse de lapin au cidre et champignon Carpaccio de Saint-Jacques, émulsion vanillée et betterave crue Tuile au parmesan Tuile au miel Nougatine Tuile en chocolat Caramel Balsamique Confiture de lait

Biscuit  Canard  Banane  Mozarella  Tomate  Chocolat  Grec  Fruit  Oeuf  Fleurs d’oranger  Saint-jacques  Libanais  Décoration  Amande  Courgette  Betterave  Poivron  Aubergine  Carotte  Plancha 

La recherche avec le théme libanais donne:


Recette Préparation Cuisson
Plat   Arayes 15 min. 20 min.
Entrée   Fattouch 20 min. -
Entrée   Hommos 10 min. -
Entrée   Kibbé 45 min. 20 min.
Entrée   Moutabal 10 min. 10 min.
Entrée   Sfiha 30 min. 15 min.
Entrée   Taboulé Libanais 20 min. -
Entrée   Tzatziki 10 min. -