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Tartare de Saint-Jacques en maki de betterave Sabayon à l\\\'orange MIllefeuille de rouget et topinambours glacée Wok Poulet Tarte italienne au fromage Cheesecake Rouleau de printemps Crème brûlée Cuisse de lapin au cidre et champignon Carpaccio de Saint-Jacques, émulsion vanillée et betterave crue Tuile au parmesan Tuile au miel Nougatine Tuile en chocolat Caramel Balsamique Confiture de lait

Décoration  Biscuit  Aubergine  Fleurs d’oranger  Carotte  Mozarella  Chocolat  Canard  Poivron  Saint-jacques  Fruit  Libanais  Plancha  Banane  Grec  Oeuf  Courgette  Tomate  Pomme de terre  Amande 

La recherche avec le théme crevette donne:


Recette Préparation Cuisson
Plat   Crevettes à la plancha 10 min. -
Entrée   Crevettes roses à l'orientale 20 min. 15 min.