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Tarte à la banane

| Pour 8 personnes | Préparation 30 min. | Cuisson 35 min

Banane  Noix de coco 

Ingrédients

Tarte à la banane
4-5 bananes
180g de sucre
10 cl de de rhum brun
2 oeufs
80g de noix de coco
1 pâte feuilleté
1dl de lait
Préparation

Faire cuire la pâte à vide, la piquer avant, pendant 15 minutes.
Mélanger le sucre, les oeufs, la noix de coco et le lait et faire épaissir à feu doux.
Enlever du feu et ajouter le rhum.
Etaler les bananes sur la pâte.
Ajouter l'appareil.

Faire cuire 20 minutes au four.


Publié par sanste le 04.08.2009

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