Pour la farce, la viande et les oignons hachés, beurre fondu et les tomates coupées .

Etalez au rouleau les morceaux de pâte, en leur donnant une forme ronde ou bien découper à l’aide d’un verre la pâte étalée.
Posez une cuillerée de farce sur chaque rond de pâte, en l’enfonçant légèrement puis pincez un peu les bords pour les relever de 2 ou 3 min. environ.
Placez les galettes sur des plaques et les mettre à cuire 10 à 15 min à four moyen.

Publié par sanste le 04.08.2009