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Wok Poulet 
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| Pour 6 personnes
| Préparation 10 min.
| Cuisson 20 min
Ingrédients
6 beaux blancs de poulet
4 cs de curry
20cl de lait de coco
200g d'oignons
2 pommes
2 bananes
Sel, poivre, huile
Riz basmati
4 cs de curry
20cl de lait de coco
200g d'oignons
2 pommes
2 bananes
Sel, poivre, huile
Riz basmati
Préparation
Agrémenté de banane et pomme, c'est un délice
Faites revenir à feu vif les oignons émincés dans une poêle avec de l'huile.
Ajoutez le poulet coupé en dés et faites-le doré sur ses faces.
Ajoutez le curry et le lait de coco et laissez cuire 5 minutes.
Rajoutez 1/4 de litre d'eau, les fruits coupés en morceaux.
Salez et poivrez.
Couvrez et laissez cuire à feu doux pendant 30mn.
Préparer le riz (cuisson à l'étouffé).
Agrémenté de banane et pomme, c'est un délice Publié par sanste le 03.08.2009