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Magret de canard au miel et vinaigre de framboise

| Pour 2 personnes | Préparation 10 min. | Cuisson 30 min

Canard 

Ingrédients

Magret de canard au miel et vinaigre de framboise
1 magret de canard ou filet
200g d'échalotes
10cl de vinaigre de framboises
miel
Préparation

Faire cuire le magret avec la peau mais jeter un peu de graisse.

Retirer le magret puis faire revenir les échalotes bien dorées, puis le miel et enfin ajouter le vinaigre de framboises.



asctuce Accompagné de pommes de terres sautées, ce plat est un régal !

Publié par sanste le 04.08.2009

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