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Gâteau de semoule

| Pour 6 personnes | Préparation 20 min. | Cuisson 45 min

Canard 

Ingrédients

Gâteau de semoule
150g de semoule
1l de lait
125g de sucre
3 oeufs
Préparation

Faire bouillir le lait puis y verser la semoule et le farine.
Laisser cuire 15 minutes. en remuant de temps en temps
Pendant ce temps là, monter les blancs en neige.

Retirer le mélanger du feu.
Incorporer les jaunes d'oeufs et les blancs au mélange.

Cuire dans un bain marie au four 30 minutes.



asctuce Vous pouvez ajouter des fruits (pommes, banane, ...) pour donner du gout.

Publié par sanste le 05.08.2009

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