Abaisser une pâte feuilletée dans un plat à tarte.
Blanchir les jaunes oeufs et le sucre.
Ajouter les amandes et la moitié du flacon d'amande amère.
Déposer l'appareil sur la pâte.
Mouiller le bord à l'eau et ajouter la deuxième pâte dessus.
Dorer toute la surface au jaune d'œuf..
Au four 40 minutes Th. 7.

Publié par sanste le 05.08.2009