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Flan aux oeufs

| Pour 6 personnes | Préparation 20 min. | Cuisson 30 min

Ingrédients

Flan aux oeufs
1L de lait
6 oeufs
2 sachets de sucre vanillé
100g de sucre blanc ou roux
Préparation

Faire bouillir le lait.

Pendant ce temps, mélanger les oeufs, le sucre et le sucre vanillé.

Ajouter le lait bouillant et bien remuer au fouet pendant 30 secondes.

Mettre au four au bain marie pendant 30 minutes.



asctuce Mettre du sucre roux à la place du sucre blanc.
Nappez de caramel.

Publié par sanste le 04.08.2009