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Boule tête de neg  |
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Doigt de la mariée
| Pour 40 personnes
| Préparation 30 min.
| Cuisson 15 min
| Pour 40 personnes
| Préparation 30 min.
| Cuisson 15 min
Ingrédients
250g amandes hachées
10 feuilles de brick
100ml de miel
2 càs de cannelle
2 càs de fleur d’oranger
50g de sucre
10 feuilles de brick
100ml de miel
2 càs de cannelle
2 càs de fleur d’oranger
50g de sucre
Préparation
Dans un saladier, mettre les amandes hachées, la cannelle, la fleur d’oranger et le sucre.
Couper les ronds de brick en 4.
Rouler les quarts bricks avec l'appareil pour en faire un rouleau.(identique nems)
Frire les rouleaux.
Faire chauffer du miel et 10 ml d'eau
Enrober les rouleaux dans le miel.
Publié par sanste le 04.08.2009