Flux RSSRecette identique
Boeuf mariné aux 
Mélangé de poivr 
Poivrades à la pl 
Crevettes à la pl 
Dinde à la planch  |
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| Pour 6 personnes
| Préparation 10 min.
Ingrédients
Plancha :
1 kg d'escalope de dinde (150 à 180g de dinde par personne)
1 poivron rouge + 1 vert + 1 jaune
2 courgettes
15 petits
champignons de Paris
1 oignon rouge
Marinades:
1/2 orange
1/2
pamplemousse
1/2 citron
herbes: estragon, cerfeuil, ciboulette...
1 gousse
d'ail
1 oignon blanc
huile d'olive
1 kg d'escalope de dinde (150 à 180g de dinde par personne)
1 poivron rouge + 1 vert + 1 jaune
2 courgettes
15 petits
champignons de Paris
1 oignon rouge
Marinades:
1/2 orange
1/2
pamplemousse
1/2 citron
herbes: estragon, cerfeuil, ciboulette...
1 gousse
d'ail
1 oignon blanc
huile d'olive
Préparation
Viande:
Émincer les escalopes en fines lamelles de 5 cm environ de long et les disposer dans deux plats creux. Les badigeonner de marinade à l'aide d'un pinceau de cuisine et les laisser mariner pendant 2 heures.
Marinade orientale:
Presser 1/2 citron et ajouter cumin, cannelle, ail pressé, coriandre et huile d'olive.
Publié par sanste le 30.06.2010