Enlevez la tête et la carapace de belles crevettes en y laissant juste la queue,

Faites les mariner avec un peu d'huile d'olive, de citron, 5cl de pastis ,de basilic, fleur de sel pendant une trentaine de minutes au moins.

Faites les revenir une ou deux minutes en les retournant régulièrement.

Publié par sanste le 30.06.2010