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Tartare de Saint-Jacques en maki de betterave Sabayon à l\\\'orange MIllefeuille de rouget et topinambours glacée Wok Poulet Tarte italienne au fromage Cheesecake Rouleau de printemps Crème brûlée Cuisse de lapin au cidre et champignon Carpaccio de Saint-Jacques, émulsion vanillée et betterave crue Tuile au parmesan Tuile au miel Nougatine Tuile en chocolat Caramel Balsamique Confiture de lait

Poivron  Courgette  Biscuit  Saint-jacques  Plancha  Aubergine  Décoration  Amande  Fruit  Banane  Libanais  Tomate  Mozarella  Grec  Carotte  Pomme de terre  Oeuf  Fleurs d’oranger  Canard  Chocolat 

La recherche en date du 2009/10/16 donne:


Recette Préparation Cuisson
Plat   Tarte tatin de magret de canard 20 min. 30 min.